Küçükçekmece rehberi
Küçükçekmece'de baca temizliğinde nelere dikkat edilmeli?
Küçükçekmece; Halkalı, Sefaköy, Atakent ve Kanarya gibi kalabalık semtleri, Küçükçekmece Gölü kıyısı, alışveriş merkezleri, üniversite kampüsleri ve sanayi tesisleriyle çok yönlü bir ilçedir. Mahalle lokantaları, kebapçılar, pideciler, zincir restoranlar ve toplu yemek mutfakları bu çeşitliliği yansıtır. Halkalı'daki istasyon çevresi ve ana caddeler boyunca sıralanan işletmeler günün her saatinde hareketlidir.
Farklı işletmeler farklı kirlilik üretir: kebapçı ve pidecide is, zincir restoranlarda fritöz yağı, sanayi yemekhanelerinde ise buharla taşınan yoğun yağ zerrecikleri öne çıkar. Hepsinde ortak sonuç, filtre ve kanal çeperinde zamanla sertleşen ve fanı zorlayan bir tabakadır. Filtre temizliği aksatıldığında yağ doğrudan kanala geçer ve birikim hızlanır.
Göl kıyısına yakın işletmelerde nemli hava metal kanal, fan gövdesi ve bağlantı elemanlarında pas oluşumunu hızlandırır; paslı yüzeye yağ daha kolay tutunur. Bu nedenle temizlikte yalnızca yağ değil korozyon da kontrol edilir, gereken bölümlerde yüzey MisFex Pas Sökücü ile ayrıca işlenir.
Küçükçekmece'de öne çıkan riskler
- Halkalı ve Sefaköy'de kebapçı, pideci ve restoranlar
- Göl kıyısındaki işletmelerde nemden kaynaklanan pas
- Sanayi tesislerinde yemekhane ve egzoz kanalları
- AVM yemek katları ve zincir restoranlarda fritöz yağı
Önerimiz
Küçükçekmece'de işletmenin türüne göre farklı bir takvim uygulamak gerekir: kebapçı ve fast-food işletmelerinde sık, kafelerde daha seyrek bakım yeterli olabilir. Göl kıyısındaki işletmelerde her temizlikte fan ve bağlantı elemanlarının pas durumunu da kontrol ediyoruz.