İstanbul · 7/24 hizmet

Davlumbaz Temizliği

Davlumbaz, ticari mutfakta yağın ilk yakalandığı yerdir. Filtreler yağla doydukça hem havayı çekemez hale gelir hem de yağ kanala taşınmaya başlar. Düzenli davlumbaz temizliği, kanal ve fanın da daha yavaş kirlenmesini sağlar.

Davlumbaz temizliğinde filtreleri söküyor, davlumbaz gövdesinin iç yüzeylerini, köşelerini ve damlama oluklarını MisFex yağ sökücüyle çözerek temizliyoruz. Filtreleri yerine taktıktan sonra çekişi kontrol ediyoruz.

0505 293 66 60 WhatsApp'tan Yaz

Servis dışı saatteGece ya da kapanıştan sonra
Tüm hatDavlumbazdan çatıdaki fana
Periyodik bakımEn az 4 ayda bir plan

Öncesi

Temizlik sonrası davlumbaz iç yüzeyi: yağ katmanı sökülmüş metal yüzey

SonrasıSahadanKarşılaştırmayı görün

1/4 · Alan korunur

Davlumbaz Temizliği nasıl yapılır?

Davlumbaz filtresi ne sıklıkla temizlenmeli?

Yoğun çalışan bir restoranda yağ filtrelerinin haftalık olarak mutfak ekibi tarafından yıkanması iyi bir alışkanlıktır. Davlumbaz gövdesi, kanal ağzı ve filtre yuvalarının profesyonel temizliği ise baca temizliğiyle birlikte, en az 4 ayda bir yapılmalıdır.

Davlumbaz temizliğinde nelere dikkat ediyoruz?

Temizlik öncesi ocakların kapalı ve yüzeylerin soğumuş olması
Ocak, tezgâh ve gıda alanlarının koruyucu örtüyle kapatılması
Filtre yuvaları, köşeler ve damlama oluklarında yağ bırakılmaması
Kullanılan yağ sökücünün tamamen durulanması ve yüzeylerin kurulanması

Öncesi / Sonrası

Temizlik farkını görün

Kaydırıcıyı sağa sola çekerek temizlik öncesi ve sonrasını karşılaştırın.

Temsili görsel: yağı çözülüp temizlenmiş davlumbaz filtresi — Davlumbaz yağ filtresiTemsili görsel

Temsili görsel: yağa doymuş davlumbaz filtresi — Davlumbaz yağ filtresiTemsili görsel

Sık sorulan sorular

Davlumbaz Temizliği hakkında

Daha fazlası için tüm soruları inceleyin.

Evde davlumbaz filtresi nasıl temizlenir?

Metal filtreleri sıcak su ve yağ çözücü ile ıslatıp yumuşak bir fırçayla temizleyebilirsiniz. Karbon filtreler yıkanmaz, üreticinin önerdiği aralıkta değiştirilir. Ticari mutfaklarda ise gövde ve kanal ağzının profesyonel temizliği gerekir.

Davlumbaz temizliği ne kadar sürer?

Süre davlumbazın boyutuna ve yağ birikimine göre değişir. Keşifte size tahmini süreyi söylüyor, temizliği servis saatleriniz dışına planlıyoruz.

Blog

İlgili yazılar

Hemen arayın, aynı gün planlayalım

7/24 ulaşabilirsiniz. WhatsApp'tan fotoğraf gönderin, hızlıca ön fiyat verelim.