Sık sorulan sorular

Bacada biriken yağ ve kurum tutuşabilir; baca yangınları çoğu zaman bu birikimden başlar. Kirli baca ayrıca çekişi zayıflatır, kötü koku ve dumana, ısıtma bacalarında ise karbonmonoksit zehirlenmesi riskine yol açar. Düzenli temizlik hem güvenlik hem de sistemin verimli çalışması için gereklidir.

İstanbul'un Anadolu ve Avrupa yakasındaki 39 ilçenin tamamına hizmet veriyoruz. Merkezimiz Üsküdar Burhaniye'de. Tüm ilçeleri Hizmet Bölgeleri sayfamızda görebilirsiniz.

Evet, 7/24 hizmet veriyoruz. Restoran ve otel gibi işletmelerde temizliği servis saatleri dışında, gece ya da kapanıştan sonra yapıyoruz.

Hayır. Kontrol, bacanın durumunu ve kirlilik seviyesini tespit etmektir; temizlik ise birikintilerin sökülüp alınmasıdır. Biz her temizlikten önce bacayı kontrol eder, işin kapsamını size açıklarız.

İBB Baca Temizleme ve Denetim Yönetmeliği'ne (Madde 10/4) göre otel, lokanta ve restoran gibi topluma açık yerlerde yemek pişirilen tüm baca sistemleri en az 4 ayda bir temizlenmelidir. Kızartma ve ızgaranın yoğun olduğu mutfaklarda daha sık temizlik gerekebilir.

Davlumbaz gövdesi ve yağ filtreleri, dikey ve yatay kanallar, aspiratör fanı ve motoru, varsa elektrostatik filtre ünitesi. Yani yağın geçtiği hattın tamamı, mutfaktan çatıya kadar temizlenir.

Yeterli değildir. Yağ davlumbazdan kanala ve fana taşınır; kanal ve fan kirli kaldığı sürece yangın riski ve çekiş sorunu devam eder. En iyi sonuç hattın tamamının birlikte temizlenmesiyle alınır.

Hayır. Temizliği servis saatleriniz dışında yapıyoruz; ertesi gün mutfağınız normal şekilde çalışır.

Davlumbazdan yağ damlaması, dumanın ve kokunun çekilmemesi, fanın ses yapması, filtrelerin koyu ve yapışkan görünmesi en sık işaretlerdir. Son temizliğin üzerinden 4 ay geçtiyse de temizlik zamanı gelmiş demektir.

Evet, metal yağ filtrelerinin mutfak ekibi tarafından düzenli (örneğin haftalık) yıkanması iyi bir alışkanlıktır. Ancak filtre yuvaları, davlumbaz gövdesi, kanal ve fanın profesyonel temizliği yine de periyodik olarak yapılmalıdır.

İstanbul İtfaiyesi'nin belirlediği aralığa göre odun ve kömür sobası bacaları 2 ayda bir temizlenmelidir.

Evet. Doğalgaz ve LPG ile çalışan merkezi sistemlerde baca yılda bir kez temizlenmelidir. Kuş yuvası, düşen tuğla ya da birikinti çekişi bozabilir.

Şömine bacasının en azından her kullanım sezonu öncesinde kontrol edilip temizlenmesini öneririz. Sık kullanılan şöminelerde kurum daha hızlı birikir.

Baş ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı, halsizlik ve uyku hali en sık belirtilerdir. Böyle bir durumda cihazı kapatın, pencereleri açın, ortamı terk edin ve 112'yi arayın. Evinizde karbonmonoksit dedektörü kullanmanızı öneririz.

Fiyat; bacanın tipine (restoran, ev, sanayi), davlumbaz ölçüsüne, kanal uzunluğu ve kat sayısına, fan tipine, erişim koşullarına ve kirlilik seviyesine göre belirlenir. Sabit bir liste fiyatı yerine işinize özel, önceden netleşmiş fiyat veriyoruz.

WhatsApp'tan davlumbazın, filtrelerin ve varsa kanal kapağının birkaç fotoğrafını gönderin; hızlıca ön fiyat verelim. Kesin fiyatı gerekirse kısa bir keşifle netleştiriyoruz.

Evet. Restoran, otel ve AVM gibi düzenli temizlik gereken işletmeler için temizlik tarihlerini önceden planlıyoruz.

Evet. Temizlik tamamlandıktan sonra yapılan işi onaylı sertifika ile belgeliyoruz.

Kendi ürünümüz olan MisFex yağ sökücü ve pas sökücüyü kullanıyoruz. Yağ sökücü, davlumbaz ve kanal içinde katılaşmış yağı çözerek mekanik temizliği kolaylaştırır.

Evet. MisFex Yağ Sökücü ve MisFex Pas Sökücü ürünlerimizi işletmenizde ya da evinizde kullanmak için satın alabilirsiniz. Sipariş ve bilgi için bizi arayın ya da WhatsApp'tan yazın.

Ocak, tezgâh ve zemin koruyucu örtüyle kapatılır; atıklar toplanır ve iş bitiminde alan temiz teslim edilir.